ゼリーで満足!満足!!

華やかな艶と透明感。

粉末状の使いやすいゼラチンです。

ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。

匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。

お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。

　ゼリエース ゼラチンパウダー緑の使い方 使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、約10分間ふやかします。

1.のふやけたゼラチンパウダーを、50℃-60℃の液に入れ溶かします。

ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2-3時間入れてください。

※標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用量は、液量に対し2-3％が目安です。

■名称 ゼラチン ■原料由来 ゼラチン（牛皮・牛骨） ■内容量 1kg （1000g） × 2個 ■標準使用量 1000mlにつき25g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。

開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。

■賞味期限 製造日より36ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。

ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。

・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。

薬品と反応して溶けなくなることがあります。

■製造者 野洲化学工業株式会社 ★

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