煮もの 関連ツイート
それか
小松田「あ〜〜まだ抜かないで〜♡」
山田「え、この大根抜いてしまっていいんだよね？」
小松田「ええどうぞ抜いちゃってください、夕飯に食堂で出すんです、煮ものかな〜焼き魚におろしもいいな〜」@ncZIoDDxoOYos3z 2018/05/01 23:43
煮ものをするとき、野菜や肉が、もう煮えたかどうかと、竹串をさして様子をみます。そのとき、たいがい先のとがった細いほうを通してみますが、太いほうをさしてみるのが本当です。細い方は、少々固くてもすーっと通ってしまいますが、太いほうは、やわらかくないと、通りません。
@apron_memo 2018/04/30 08:40
調理時のコツですが
全ての料理を手作業で行わずに、一品は煮ものやオーブンでの調理にするなど、ほかの調理器具を活用してみてください。調理しているうちに他の物ができあがります！@momizoucc 2018/04/28 10:10