合名会社の本質はその自由性にある

薩摩乃薫　25度　900ml 蔵　元 鹿児島県/田村合名会社 原　料 芋 アルコール分 25度 容　量 900ml 鷲尾を造っている田村合名株式会社の焼酎 「薩摩乃薫」は、白麹を使い、一次仕込みに伝統のかめ壷でじっくりと仕込まれ、二次仕込からタンクへと移されて造られています。

一次仕込にかめ壷を用いただけで、「かめ壺仕込み」と謳っている焼酎もありますが、田村合名さんでは、一次仕込みにかめ壷を使っていても、二次仕込みでタンクを使っている場合は、「かめ壷仕込み」とは謳っていません。

いかにも鹿児島の地焼酎といった雰囲気で芋の風味がとても強く出ています。

封を開けると芋の風味が浮かびあがるように出てきて、口の中ではとろけるように感じられます。

それでいて飲み口はやさしく食事をしながらグイグイ杯が進みます。

select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイルさつま芋の風味が豊かな骨太な味わい!! 良質な芋と白麹で造った、正統派焼酎です！ ●白麹、常圧蒸留 「薩摩乃薫」は、白麹を使い、一次仕込みに伝統のかめ壷でじっくりと仕込まれ、二次仕込からタンクへと移されて造られています。

100年ほどの歴史が育んできた創業以来の代表銘柄です。

さつま芋の風味が豊かで骨太な味わいですが、さっぱりとしているので、飲み飽きしない味わいです。

いかにも鹿児島の地焼酎といった雰囲気で芋の風味がとても強く出ています。

封を開けると芋の風味が浮かびあがるように出てきて、口の中ではとろけるように感じられます。

それでいて飲み口はやさしく食事をしながらグイグイ杯が進みます。

さらに、田村合名さんのこだわりはここ！一次仕込にかめ壷を用いただけで、「かめ壺仕込み」と謳っている焼酎もありますが、田村合名さんでは、一次仕込みにかめ壷を使っていても、二次仕込みでタンクを使っている場合は、「かめ壷仕込み」とは謳っていません！ こだわりがあるからこそ、 できることです。

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