白いバウム (TSUMUGI) つむぎ    北海道 お土産 ギフト プチギフト プレゼント スイーツ お菓子 ギフト ラングドシャ 焼き菓子 チョコ チョコレート ホワイトチョコレート クッキーISHIYA 石屋製菓

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 『白い恋人』のホワイトチョコレートを丹念に生地に練り込み、しっかりと焼き上げながらも、水分を残した状態に仕上げることで、「白いバウム」独特の「しっとりとしたやわらかさ」が、生まれました。

従来の製法では難しかった、生地を白く焼き上げる事にも挑戦し、北海道の雪景色を思わせるような白いバウムクーヘンを実現しました。

原材料の小麦粉・砂糖(てんさい糖)はもちろん北海道産100%です!



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